Monje Fruit Sweetener Luo Han Guo Monk Fruit Extract de Mogroside V el 50%
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Cantidad de orden mínima : | 25kg | Detalles de empaquetado : | Muestra: 1kg/bag con el bolso de polietileno. Órdenes: Tambor profesional con el peso neto 25kg. |
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Tiempo de entrega : | 7-15days | Condiciones de pago : | T/T, L/C |
Capacidad de la fuente : | 1000KG POR MES |
Lugar de origen: | China | Nombre de la marca: | HONGDA |
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Certificación: | ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/QRGANIC | Número de modelo: | el 25% |
Información detallada |
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Nombre de producto: | Edulcorante de Mogroside V | Ingredientes activos: | Mogroside V |
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Parte usada: | Fruta fresca | Nombre latino: | Grosvenorii de Siraitia |
Grado: | Comida, grado farmacéutico, cosmético | Aspecto: | Polvo fino amarillo claro |
solubilidad: | El 100% soluble en agua | Empaquetado: | Botella, tambor, envase de plástico |
Alta luz: | Eritritol Sugar Substitute,Monje Fruit Pure Extract de Mogroside V,Edulcorante de Mogroside V |
Descripción de producto
Introducción del extracto de Fruit del monje
Crecen y se cosechan a Luo Han Guo de vides en la provincia de Guangxi, China. Esta fruta rara es de uso frecuente como substituto del azúcar. Es bien sabido que hace que un efecto positivo sobre el azúcar y las ayudas de sangre alivie las células pancreáticas dañadas. Largo trataban toses y la fiebre, gente continúa descubriendo otras subsidios por enfermedad de esta fruta única.
¡El extracto de Luo Han Guo es un nuevo edulcorante increíblemente emocionante y totalmente único con las ventajas que otros edulcorantes no pueden proporcionar! A diferencia del azúcar, del stevia, del igual, de dulces EN punto bajo y otros edulcorantes comunes, extracto de Luo Han Guo no estimulan almacenamiento gordo, no aumentan niveles de la insulina ni aumentan el colesterol. Hecho de Luo Han Guo natural, el extracto de Luo Han Guo se ha demostrado clínico acelerar el proceso ardiente gordo sin la producción estimulante de la insulina. El extracto de Luo Han Guo es el primer y solamente el edulcorante que es muy conveniente para la pérdida de peso. ¡Es totalmente natural y seguro para los diabéticos, los niños, la hipoglucemia y cualquier persona que quiera mejorar perceptiblemente su dieta!
COA de Fruit Extract del monje
Artículo | Especificación | Resultado de la prueba |
Control físico | ||
Aspecto | Brown amarillo al polvo blanco | Conforma |
Olor | Característica | Conforma |
Gusto | Característica | Conforma |
Parte usada | fruta | Conforma |
Pérdida en la sequedad | el ≤5.0% | Conforma |
Ceniza | el ≤5.0% | Conforma |
Tamaño de partícula | malla del paso 80 del 95% | Conforma |
Alergénicos | Ninguno | Conforma |
Control químico | ||
Metales pesados | NMT 10ppm | Conforma |
Arsénico | NMT 2ppm | Conforma |
Ventaja | NMT 2ppm | Conforma |
Cadmio | NMT 2ppm | Conforma |
Mercury | NMT 2ppm | Conforma |
Situación de GMO | GMO libre | Conforma |
Control microbiológico | ||
Cuenta de placa total | 10,000cfu/g máximo | Conforma |
Levadura y molde | 1,000cfu/g máximo | Conforma |
Escherichia Coli | Negativa | Negativa |
Salmonelas | Negativa | Negativa |
Función de Fruit Extract del monje
1. Han utilizado al monje Fruit Extract (Mogroside) en medicina china tradicional para tratar fríos, toses, las gargantas doloridas, las enfermedades gastrointestinales, y los purificadores de la sangre.
2. El monje Fruit Extract (Mogroside) es fácilmente soluble en agua sin la precipitación. El extracto del grosvenori del Momordica (Mogroside) contiene 80% o más mogroside. Mogroside es 300 veces más dulce que la sucrosa y tiene calorías bajas. El extracto del grosvenori del Momordica (Mogroside) es un añadido estable, no-fermentable, que es muy conveniente para los diabéticos.
3. El monje Fruit Extract (Mogroside) contiene muchos aminoácidos, fructosa, vitaminas y minerales. El extracto del grosvenori del Momordica (Mogroside) también se utiliza en cocinar chino tradicional para aumentar sabor y la nutrición. El extracto del grosvenori del Momordica (Mogroside) es un edulcorante natural multifuncional, que es muy conveniente substituir los edulcorantes artificiales, tales como aspartamo. El extracto del grosvenori del Momordica (Mogroside) es conveniente para las bebidas, la repostería y pastelería, las comidas nutritivas, las comidas de la dieta o cualquier comida que requiera como poco como ningunos edulcorantes del carbohidrato o tan bajo como ninguna caloría. El cocinar o el cocer no afectará a su gusto o dulzor.
Uso de Mogroside
1. Bebidas: cerveza, vino, refrescos carbónicos, bebidas de la energía, té helado, café helado, bebidas de los deportes, bebidas isotónicas, refrescos pulverizados
2. repostería y pastelería: pan, tortas, galletas, brownie, empanadas
3. Condimentos/salsas: salsa de tomate, mostaza, mayonesa, kimchi, salsa de filete
4. Caramelos: caramelos duros y suaves, chicle, chocolate, polvo del chocolate, barras del cereal
5. Productos lácteos: edulcorantes tableros, yogur, helado
6. Cuidado personal: cosméticos, barra de labios, enjuague, crema dental, jarabe de la tos, suplementos dietéticos, bebidas de la proteína, bebidas del reemplazo de la comida, barras de la vitamina
estabilidad del pH de Mogroside V
estabilidad del pH de la solución acuosa del 50% Mogroside V (5g/L)
Dosificación recomendada
Clasificación de la especie | Contenido alternativo del azúcar | Cantidad aplicable | Efecto | |
Bebidas |
Sodas | 20-100% | 0.5-0.60g/kg | Mejore el gusto, claro, bajo en calorías, ningún diente decaído |
Fruta Bebidas |
30-50% | 0.078-0.278g/kg | Mejore el gusto. ningún sedimento, claro, bajo en calorías | |
Leche Bebidas |
20-50% | 0.5-15g/kg | Buen gusto, bajo en calorías | |
Sólido Bebidas |
20-100% | 0.4-1g/kg |
Tastem fresco ningún diente decaído, conveniente medida |
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Frío Bebidas |
Helado, Hielo |
60-100% |
según demanda |
Bajo en calorías, mejore el gusto |
Caramelo |
Goma | 50-100% |
según demanda |
Gusto de Imprvoe, ningún diente decaído, dulzor duradero, bajo caloría |
Campo común Caramelo |
50-100% | 0.1-0.9g/kg | Pruebe bueno, sabor del aumento | |
Sugarles Caramelo |
50-100% | 1-10g/kg | Ningún diente decaído, buen gusto, alto dulzor | |
Pan y tortas | 80-100% |
según demanda |
Flojo y suave. húmedo, ningún diente decaído. buen gusto | |
Vino |
Alcohol. Vino de la uva. Ne de Champag. Fruta Licor |
10-100% |
0.01-0.15g/kg |
Mejore el gusto. gusto fresco |
Cerveza | 10-40% |
según demanda |
Mejore el gusto, buen gusto | |
Sweetner tablero | según la demanda | Natural. bajo en calorías. alto dulzor |
Mapa sensorial del sabor
Compare con Sacchrose
Edulcorante | Cantidad aplicable | Coste ($/Dosage) | |
Bebidas | Sacarosa | 20-2500g/kg | 0.03-3.68 |
El 50% Mogroside V | 0.08-10g/kg | 0.0232-2.5 | |
Caramelo | Sacarosa | 25g-250g/kg | 0.0375-0.375 |
El 50% Mogroside V | 0.1-1g/kg | 0.029-0.29 | |
Pan y tortas | Sacarosa | 60-300g/kg | 0.09-0.45 |
El 50% Mogroside V | 0.24-1.2g/kg | 0.0696-0.348 | |
Vino | Sacarosa | 2.5g-37.5g/kg | 0.0038-0.0563 |
El 50% Mogroside V | 0.01-0.15g/kg | 0.0029-0.0435 |
Secuencia del tiempo de gusto dulce
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