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Categoría alimenticia del edulcorante el 50% de Fruit Extract Powder del monje de Mogroside V

Cantidad de orden mínima : 25kg Detalles de empaquetado : Muestra: 1kg/bag con el bolso de polietileno. Órdenes: Tambor profesional con el peso neto 25kg.
Tiempo de entrega : 7-15days Condiciones de pago : T/T, L/C
Capacidad de la fuente : 1000KG POR MES
Lugar de origen: China Nombre de la marca: HONGDA
Certificación: ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/QRGANIC Número de modelo: el 50%

Información detallada

Nombre de producto: Edulcorante de Mogroside V Ingredientes activos: Mogroside V
Parte usada: Fruta fresca Nombre latino: Grosvenorii de Siraitia
Grado: Comida, grado farmacéutico, cosmético Aspecto: Polvo fino amarillo claro
solubilidad: el 100% soluble en agua Empaquetado: Botella, tambor, envase de plástico
Alta luz:

Monje Fruit Extract

,

monje Fruit Extract Powder

,

monje Fruit del edulcorante del 50% de Mogroside V

Descripción de producto

Edulcorante el 50% Mogroside V de Fruit Extract Powder del monje

Introducción del extracto de Fruit del monje

Monje Fruit Extract (Mogroside V) es un edulcorante natural pulverizado con las calorías bajas, hasta 100-350 veces más dulce que el azúcar. Es un establo,

añadido no-fermentable, que es muy conveniente para los diabéticos. Es los edulcorantes naturales multifuncionales que son muy convenientes substituir artificial

edulcorantes. También contiene mucho aminoácido, fructosa, vitaminas y minerales, y es ampliamente utilizado en cocinar chino tradicional para el sabor y

nutrición.

Mapa sensorial del sabor

Categoría alimenticia del edulcorante el 50% de Fruit Extract Powder del monje de Mogroside V 0

COA de Fruit Extract del monje

Artículo Especificación Resultado de la prueba
Control físico
Aspecto Brown amarillo al polvo blanco Conforma
Olor Característica Conforma
Gusto Característica Conforma
Parte usada fruta Conforma
Pérdida en la sequedad el ≤5.0% Conforma
Ceniza el ≤5.0% Conforma
Tamaño de partícula malla del paso 80 del 95% Conforma
Alergénicos Ninguno Conforma
Control químico
Metales pesados NMT 10ppm Conforma
Arsénico NMT 2ppm Conforma
Ventaja NMT 2ppm Conforma
Cadmio NMT 2ppm Conforma
Mercury NMT 2ppm Conforma
Situación de GMO GMO libre Conforma
Control microbiológico
Cuenta de placa total 10,000cfu/g máximo Conforma
Levadura y molde 1,000cfu/g máximo Conforma
Escherichia Coli Negativa Negativa
Salmonelas Negativa Negativa

Función de Fruit Extract del monje

1. Los edulcorantes naturales contienen menos calorías y son convenientes para substituir los edulcorantes artificiales tales como aspartamo.


2. Es un añadido, muy convenientes estables, no-fermentables para los pacientes con diabetes y obesidad


3. Medicina china---utilizado para los fríos, toses, gargantas doloridas, enfermedades gastrointestinales


4. Previene la carie dental, no contiene la sucrosa y el almidón, hace que un efecto positivo sobre el azúcar de sangre, ayudas alivie las células pancreáticas dañadas, y

es fácilmente soluble en uso posterior del agua sin la precipitación

Uso de Mogroside

1. Bebidas: cerveza, vino, refrescos carbónicos, bebidas de la energía, té helado, café helado, bebidas de los deportes, bebidas isotónicas, refrescos pulverizados

2. repostería y pastelería: pan, tortas, galletas, brownie, empanadas

3. Condimentos/salsas: salsa de tomate, mostaza, mayonesa, kimchi, salsa de filete

4. Caramelos: caramelos duros y suaves, chicle, chocolate, polvo del chocolate, barras del cereal

5. Productos lácteos: edulcorantes tableros, yogur, helado

6. Cuidado personal: cosméticos, barra de labios, enjuague, crema dental, jarabe de la tos, suplementos dietéticos, bebidas de la proteína, bebidas del reemplazo de la comida, barras de la vitamina

estabilidad del pH de Mogroside V

estabilidad del pH de la solución acuosa del 50% Mogroside V (5g/L)

Categoría alimenticia del edulcorante el 50% de Fruit Extract Powder del monje de Mogroside V 1

Dosificación recomendada

Clasificación de la especie Contenido alternativo del azúcar Cantidad aplicable Efecto

Bebidas

Sodas 20-100% 0.5-0.60g/kg Mejore el gusto, claro, bajo en calorías, ningún diente decaído

Fruta

Bebidas

30-50% 0.078-0.278g/kg Mejore el gusto. ningún sedimento, claro, bajo en calorías

Leche

Bebidas

20-50% 0.5-15g/kg Buen gusto, bajo en calorías

Sólido

Bebidas

20-100% 0.4-1g/kg

Tastem fresco ningún diente decaído, conveniente

medida

Frío

Bebidas

Helado,

Hielo

60-100%

según

demanda

Bajo en calorías, mejore el gusto

Caramelo

Goma 50-100%

según

demanda

Gusto de Imprvoe, ningún diente decaído, dulzor duradero, bajo

caloría

Campo común

Caramelo

50-100% 0.1-0.9g/kg Pruebe bueno, sabor del aumento

Sugarles

Caramelo

50-100% 1-10g/kg Ningún diente decaído, buen gusto, alto dulzor
Pan y tortas 80-100%

según

demanda

Flojo y suave. húmedo, ningún diente decaído. buen gusto

Vino

Alcohol. Vino de la uva. Ne de Champag. Fruta

Licor

10-100%

0.01-0.15g/kg

Mejore el gusto. gusto fresco

Cerveza 10-40%

según

demanda

Mejore el gusto, buen gusto
Sweetner tablero según la demanda Natural. bajo en calorías. alto dulzor

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