Extracto de dátil rojo chino del extracto de Fructus Jujubae de la categoría alimenticia

Descripción de producto

Detalles rápidos

Nombre de producto:	Extracto de Fructus Jujubae
Nombre latino:	Fructus Jujubae
Parte usada:	Fruta
MÉTODO DE PRUEBA:	TLC
Color:	Polvo fino amarillo de Brown
Olor:	Característica
densidad:	0.5-0.7g/ml
Tamaño de partícula:	malla del paso 80 del 100%
Pérdida en la sequedad:	el ≤5.00%
Ceniza insoluble en el ácido:	el ≤5.0%
Metales pesados (como Pb):	≤10ppm
Ventaja (Pb):	≤2ppm
Arsénico (tan):	≤2ppm
Pesticida residual:	Negativa
Cuenta microbacterial total:	NMT10000cfu/g
Levadura y molde totales:	NMT1000cfu/g
Salmonelas:	Negativa
Escherichia Coli.	Negativa

Descripción de la planta:

La fruta de la azufaifa, también conocida como fecha roja o china, es nativa a Asia meridional pero ha llegado a ser popular en todo el mundo.

Estas pequeñas frutas redondas con un hoyo semilla-que contiene crecer en los arbustos florecientes o los árboles grandes (jujuba del Ziziphus). Cuando son maduros, son rojo oscuro o púrpuras y pueden aparecer arrugados levemente.

Debido a su gusto dulce y textura cauchutosa, se secan y se utilizan a menudo en caramelos y postres en partes de Asia en donde crecen comúnmente.

En medicina alternativa, se utilizan extensamente para mejorar sueño y para disminuir ansiedad.

Nutrición de la azufaifa

La fruta de la azufaifa es baja en calorías pero ricos en fibra, vitaminas, y minerales.

Una porción de 3 onzas (100-gram) de la azufaifa cruda, o cerca de 3 frutas, proporciona:

Calorías: 79

Proteína: 1 gramo

Gordo: 0 gramos

Carburadores: 20 gramos

Fibra: 10 gramos

Vitamina C: el 77% del valor diario (DV)

Potasio: el 5% del DV

Debido a su alto contenido y cuenta baja en calorías, azufaifas de la fibra haga un bocado excelente, sano.

Contienen pequeñas cantidades de varias vitaminas y minerales pero son particularmente ricos en la vitamina C, una vitamina importante con las propiedades antioxidantes y de inmune-impulsos.

También contienen una cantidad no despreciable de potasio, que desempeña papeles vitales en control de músculo y balanza de electrólito.

Además, las frutas de la azufaifa contienen los carburadores bajo la forma de azúcares naturales, que proporcionan su energía del cuerpo.

Sin embargo, las azufaifas secadas, que se comen y se utilizan generalmente en cocinar en muchas partes del mundo, son mucho más altas en azúcar y calorías que la fruta fresca.

Durante el secado, los azúcares en la fruta se concentran, y el azúcar adicional se puede añadir durante el proceso.

Ventajas de la fruta de la azufaifa

Las frutas de la azufaifa se han utilizado de largo en medicina alternativa para tratar condiciones como insomnio y ansiedad.

Los estudios del animal y del tubo de ensayo indican que la fruta puede ofrecer las subsidios por enfermedad impresionantes para su sistema nervioso, inmunidad, y digestión.

Ricos en antioxidantes

Las frutas de la azufaifa son ricas en varios compuestos antioxidantes, sobre todo flavonoides, polisacáridos, y ácidos triterpenic. También contienen niveles de la vitamina C, que actúa como antioxidante también.

Los antioxidantes son los compuestos que pueden prevenir e invertir el daño causado por exceso de radicales libres.

El daño radical libre es probablemente un principal contribuyente a varias condiciones crónicas, incluyendo el tipo - 2 diabetes, enfermedad cardíaca, y algunos cánceres.

Debido a su capacidad de luchar los radicales libres, antioxidantes puede ofrecer varias subsidios por enfermedad.

Un estudio animal encontró que la actividad antioxidante de los flavonoides de la azufaifa ayudados para reducir la tensión y la inflamación causadas por daño radical libre en el hígado.

De hecho, la mayor parte de las ventajas de las frutas de la azufaifa se acreditan a su contenido antioxidante.

Puede mejorar sueño y la función del cerebro

Las azufaifas son ampliamente utilizadas en medicina alternativa mejorar calidad del sueño y la función del cerebro. La investigación emergente sugiere que sus antioxidantes únicos pueden ser responsables de estos efectos.

Los extractos de la fruta y de la semilla de la azufaifa se han encontrado para aumentar tiempo y calidad de sueño en ratas.

También, la fruta es prescrita a menudo por los médicos de la medicina alternativa para disminuir ansiedad.

Además, los estudios del animal y del tubo de ensayo indican que puede mejorar memoria y ayudar a proteger a las neuronas contra daño por los compuestos de nervio-destrucción.

La investigación en ratones incluso sugiere que los extractos de la semilla de la azufaifa puedan ayudar a tratar la demencia causada por Alzheimer. Eso dicha, las semillas ellos mismos no se come generalmente.

Una investigación más humana es necesaria entender completamente cómo el extracto de la azufaifa puede afectar a su cerebro y sistema nervioso.

Células cancerosas de la inmunidad y de la lucha del alza de mayo

La azufaifa puede impulsar inmunidad y luchar el crecimiento de células cancerosas.

Un estudio del tubo de ensayo observó que los polisacáridos de la azufaifa, que son azúcares naturales con las propiedades antioxidantes, pueden mantener apagado los radicales libres, para neutralizar las células dañinas, y la inflamación de la disminución.

Los niveles disminuidos de inflamación y los radicales libres pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas, tales como tipo - diabetes 2.

Otro estudio encontró que los lignins de la azufaifa, un tipo de fibra con las propiedades antioxidantes, promovieron la producción de células inmunes y aumentó la tarifa en la cual estas células neutralizaron compuestos dañinos.

En un estudio de la rata, el extracto de la azufaifa impulsó las células inmunes llamadas las células de asesino naturales, que pueden destruir las células dañinas del invasor.

La fruta de la azufaifa es también rica en la vitamina C, que se piensa para tener propiedades anticáncer potentes.

Un estudio del ratón encontró que las inyecciones de la vitamina C de la alto-dosis mató a las células cancerosas de la tiroides.

El más, estudios del tubo de ensayo ha encontrado que los extractos de la azufaifa matan a varios tipos de células cancerosas, incluyendo ovárico, cervical, el pecho, el hígado, dos puntos, y las células cancerosas de la piel.

Los investigadores creen que estas ventajas son sobre todo un resultado de los compuestos antioxidantes en la fruta. No obstante, la mayor parte de estos estudios fueron conducidos en animales o tubos de ensayo, así que más investigación en seres humanos es necesaria antes de cualquier conclusión firme puede ser dibujada.

Puede mejorar la digestión

El alto contenido de la fibra de la azufaifa puede ayudar a mejorar la digestión. Los cerca de 50% de los carburadores en la fruta vienen de la fibra, que se sabe para sus efectos digestivos beneficiosos.

Este alimento ayuda a ablandar y a añadir bulto a su taburete. Como consecuencia, acelera el movimiento de la comida a través de su aparato digestivo y reduce el estreñimiento.

Cuál es más, los extractos de la azufaifa pueden ayudar a fortalecer la guarnición de su estómago e intestinos, disminuyendo su riesgo de daño de úlceras, lesión, y las bacterias dañinas que pueden residir en su tripa.

En un estudio, los extractos del polisacárido de la azufaifa fortalecieron la guarnición intestinal de ratas con la colitis, que mejoró sus síntomas digestivos.

Finalmente, la fibra en azufaifa puede servir como comida para sus bacterias beneficiosas de la tripa, permitiendo que crezcan y que alcancen bacterias dañinas.

Los efectos del neuroprotection de la azufaifa. La azufaifa induce consecuencia del neurite y la expresión de factor neurothrophic vía la señalización campo-dependiente de PKA. La azufaifa poseyó el neuroprotection contra la tensión oxidativa vía el aumento de expresiones génicas Ser-conducidas Nrf2-dependent celulares. La azufaifa mejora la actividad de la acetiltransferasa de colina (charla) y muestra actividad inhibitoria contra el acetylcholinesterase (dolor). La azufaifa aumenta el nivel de acetilcolina (ACh) en el cerebro. La azufaifa estimula la expresión transcriptiva de las subunidades del receptor de GABA en neuronas hippocampal de la rata.

Uso

1) Puede ser utilizado como materia prima para añadir en vino, zumo de fruta, pan, torta, galletas, caramelo y otras comidas;

2) Puede ser utilizado como aditivos alimenticios, no sólo para mejorar el color, fragancia y gusto, pero mejora el valor alimenticio de la comida;

3) Puede ser utilizado como la materia prima a tratar de nuevo, los productos específicos contiene los ingredientes medicinales, con el camino bioquímico que podemos conseguir subproductos valiosos deseables.