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La cáscara pura de la mandarina del extracto de la planta de NHDC pulveriza la dihidrocalcona de la neohesperidina del 98%

Cantidad de orden mínima : 25Kg Detalles de empaquetado : Muestra: 1kg/bag con el bolso de polietileno. Órdenes: Tambor profesional con el peso neto 25kg
Tiempo de entrega : 7-15 días Condiciones de pago : L/C, T/T
Capacidad de la fuente : 1000kg por mes
Lugar de origen: China Nombre de la marca: HONGDA
Certificación: ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/ORGANIC Número de modelo: HD-183

Información detallada

Grado: Categoría alimenticia Empaquetado: Tambor
Forma: Polvo Tipo: Extracto de la hierba
Parte: Cáscara Aspecto: Polvo fino blanco
Nombre de producto: Neohesperidina dihidrocalcona Método de prueba: CLAR
Uso: Productos de la atención sanitaria, cosméticos añadido, campo de la comida, añadidos de la alimentac Vida útil: 2 años
Color: Blanco Nombre latino: Pericarpium Citri Reticulatae.
Alta luz:

Polvo de la cáscara de la mandarina del extracto de la planta

,

Polvo puro de la cáscara de la mandarina

,

Extracto de la cáscara de la mandarina de la dihidrocalcona de la neohesperidina

Descripción de producto

Detalles rápidos

Nombre de producto: Gordon Euryale Seed Extract el 98% NHDC
Nombre latino:

Pericarpium Citri Reticulatae.

Parte usada: Cáscara
MÉTODO DE PRUEBA: CLAR
Color: Polvo fino blanco
Olor: Característica
densidad: 0.5-0.7g/ml
Tamaño de partícula: malla del paso 80 del 100%
Pérdida en la sequedad: el ≤5.00%
Ceniza insoluble en el ácido: el ≤5.0%
Metales pesados (como Pb): ≤10ppm
Ventaja (Pb): ≤2ppm
Arsénico (tan): ≤2ppm
Pesticida residual: Negativa
Cuenta microbacterial total: NMT10000cfu/g
Levadura y molde totales: NMT1000cfu/g
Salmonelas: Negativa
Escherichia Coli. Negativa

Descripción de producto:

Fórmula molecular C28H36O15

El peso molecular de 612,58

CAS 20702-77-6

La dihidrocalcona de la neohesperidina (neohesperidina DC, NHDC) es un derivado flavonoide derivado de la hidrogenación de la neohesperidina extraída de las plantas naturales de la fruta cítrica. Es un edulcorante artificial. La dihidrocalcona es una clase muy importante de ingredientes activos con antioxidante, antitumores, antidiabético, antibacteriano y estrógeno-como efectos. Se aprueba como edulcorante en Europa. En 1997, la dihidrocalcona de la neohesperidina fue enumerada como variedad suplementaria en el “estándar higiénico para el uso de los aditivos alimenticios” por el Ministerio de Sanidad de la República Popular China, que se puede utilizar en la industria alimentaria. Tiene un dulzor fuerte (1500~1800 veces el dulzor de la sucrosa), un gusto de restauración, un regusto duradero, y un efecto excelente de proteger amargura.

La dihidrocalcona de la neohesperidina fue descubierta en los años 60 en un proyecto del USDA que buscaba sabores para reducir amargura en jugos de la fruta cítrica. La neohesperidina es un compuesto amargo. La neohesperidina reacciona con el hidróxido de potasio u otras bases fuertes en presencia de un catalizador para que la hidrogenación genere una dihidrocalcona compuesta de la neohesperidina con un dulzor del umbral cerca de 1500 veces a 1800 veces el dulzor del umbral de la sucrosa. Comparando la misma calidad de la sucrosa con dihidrocalcona de la neohesperidina, la dihidrocalcona de la neohesperidina es cerca de 340 veces más dulce que la sucrosa.

Similar a otros glucósidos dulces de alta intensidad tales como ácido glicirrícico y stevia, el inicio dulce de la dihidrocalcona de la neohesperidina es levemente más lento que el de la sucrosa, pero la duración es más larga. A diferencia del aspartamo, la dihidrocalcona de la neohesperidina es todavía estable en ambientes des alta temperatura, ácidos y alcalinos, así que puede ser almacenada durante mucho tiempo. Bajo buenas condiciones de almacenamiento, la dihidrocalcona de la neohesperidina se puede almacenar por hasta cinco años.

La cáscara pura de la mandarina del extracto de la planta de NHDC pulveriza la dihidrocalcona de la neohesperidina del 98% 0

1. Investigación sobre la protección del hígado

Zhang Shuo y otros investigó los efectos de cuatro flavonoides, incluyendo la dihidrocalcona de la neohesperidina, la apigenina, el phloridzin y el proanthocyanidin, sobre fibrosis del hígado de CCL4-induced en ratones. El contenido de ALT/AST en el suero de los ratones modelo y el contenido de la hidroxiprolina en el tejido del hígado fueron reducidos; al mismo tiempo, el examen patológico mostró que la degeneración, la necrosis y la fibrosis del hígado de las células de hígado en cada grupo de ratones fueron aliviadas en diversos grados, probando que la nueva dihidrocalcona anaranjada de Pedroside tiene fibrosis del hígado de anti-CCL4-induced en ratones. Otro estudio muestra que los flavonoides tales como chalcona pueden inhibir la síntesis del colágeno en las células HSC-T6 in vitro, y se puede utilizar como materias primas para los agentes hepatoprotective.

2. Nueva medicina gástrica

Suhrez y otros encontraron que la dihidrocalcona de la neohesperidina también tiene el efecto de inhibir la secreción ácida gástrica, así que puede ser utilizada como antiacido conjuntamente con el gel del hidróxido de aluminio u otros antiacidos, de modo que este último sea resistente al ácido gástrico. Se ha mejorado el efecto. A largo plazo, se espera que la nueva dihidrocalcona metílica de la hesperidina se convierta en la materia prima de la nueva medicina gástrica.

3. investigación de la Anti-gripe

Mao Dongsen y otros encontró que NHDC tiene un efecto protector significativo sobre lesión de la barrera de la aire-sangre en el tejido pulmonar de los ratones inducidos por el virus de gripe, que puede desempeñar un papel para arriba-regulando la expresión de la proteína de AQPS. Para proporcionar la base experimental para el uso clínico de NHDC y la investigación de las drogas del virus de la anti-gripe.

4. Investigación de los cosméticos

Con usted Peicheng y otros encontró que NHDC, como derivado flavonoide, tiene las funciones de quitar radicales libres en la piel, de promover metabolismo de la piel, de reducir la pigmentación, y de hidratar la piel. Los experimentos ines vitro encontraron que el IC50 de NHDC en la tirosinasa era 82.02µm/L, respectivamente él son cerca de 2 veces y 60 veces que de blanquear agentes VC y β-arbutin. El experimento humano del remiendo encontró que NHDC no está irritando al cuerpo humano; el índice eficaz total de gel del 2% NHDC en melasma es 89,6%. Se espera que NHDC sea utilizado como nuevo tipo de blanquear el cosmético del agente.

5. Antioxidante

Zhu Siming y otros analizaba el mecanismo de la actividad antioxidante de la hesperidina y de sus derivados, y encontró que la dihidrocalcona de la neohesperidina tiene propiedades antioxidantes más fuertes que la hesperidina, y puede ser utilizado en la fabricación de aceite y de comidas conteniendo aceite. , Antioxidantes eficientes y no tóxicos.

6. Lípidos más bajos de la sangre

Bok y otros confirmó con los experimentos modelo animales que NHDC puede inhibir con eficacia las actividades de la reductasa de HMG-COA y de ACAT, para reducir perceptiblemente el colesterol del plasma y los niveles de lípido neutrales en animales, e inhibe el complejo del macrófago-lípido en arterias. La acumulación en la pared endotelial previene complicaciones cardiovasculares tales como arteriosclerasis y enfermedades circulatorias vasculares. Al mismo tiempo, también fue encontrado que NHDC puede también aumentar perceptiblemente el contenido de la lipoproteína de alta densidad del plasma (HDL) de animales, de tal modo promoviendo el metabolismo del colesterol, y puede tratar o prevenir con eficacia las enfermedades relacionadas con los niveles de lípido elevados.

7. Baja el azúcar de sangre

Takii y otros encontró que NHDC puede reducir el nivel de azúcar de sangre de animales en el estudio del efecto de glucósidos fenólicos sobre la baja del azúcar de sangre. La última investigación muestra que NHDC puede inhibir la α-amilasa en mamíferos en diversos grados, para reducir la absorción del cuerpo del azúcar, y para alcanzar así el efecto de bajar el azúcar de sangre, que es muy importante en medicina, especialmente para los pacientes diabéticos.

Características

dulzor 1.High y bajo en calorías. El alto dulzor (1500-1800 veces el dulzor de la sucrosa), el gusto de restauración, el regusto duradero, y el efecto excelente de la amargura que protege, el glucósido de la dihidrocalcona del neomethylhesperidin se hidroliza en el cuerpo humano, la base no participa en metabolismo, así que su valor calórico es extremadamente pequeño (8.36J/g), que se puede utilizar como edulcorante de poca energía de la comida.

el dulzor 2.The es lento y largo. El dulzor viene lentamente, el regusto dura durante mucho tiempo (57S), el dulzor es de restauración y agradable, y la época de alcanzar el dulzor máximo es más larga que la de la sacarina (42S) y de la sucrosa (24S).

3.Good estabilidad, metabolismo no tóxico, rápido. Sus propiedades son muy estables si está utilizado en ambientes ácidos o alcalinos, y él es el edulcorante más estable y más seguro sabido, que aumenta el espectro amplio de usos.

4.It tiene propiedades que condimentan tales como dulcificación, condimentar, condimentación y amargura que enmascara.

5.It tiene antioxidante, bajando el colesterol y bajando el azúcar de sangre y otras actividades fisiológicas.

La cáscara pura de la mandarina del extracto de la planta de NHDC pulveriza la dihidrocalcona de la neohesperidina del 98% 1

Usos:

edulcorante 1.Food/reforzador del dulzor: utilizado conjuntamente con el sucralose, los edulcorantes del poliol, la sacarina, etc., tiene un efecto sinérgico fuerte, puede mejorar dulzor, reducir la dosificación de edulcorantes, reducir costes, y al mismo tiempo, el dulzor es mejor. puro. Ampliamente utilizado en bebidas del zumo de fruta, la leche, el vino de fruta, postres, la repostería y pastelería, el caramelo, el chicle, las salsas, las bebidas de poca energía, las salmueras, el vinagre, la nuez de betel, la fruta fría, el etc. el adición de la dihidrocalcona del neomethylhesperidin a las bebidas carbónicas puede mejorar la acidez, la astringencia y el regusto pobre de los productos. NHDC se añade al té sin azúcar del chicle y del limón en Bélgica, a los refrescos en España, y a una variedad de comidas y de ingredientes sin azúcar, de poca energía en Suiza.

2.Sweeteners para las comidas/los productos funcionales de la salud: NHDC no convierte calorías en el cuerpo. Es un edulcorante bajo en calorías con actividades fisiológicas tales como hipoglicémico, colesterol-baja, y antioxidación. Especialmente conveniente para la comida funcional, los productos de la salud, los suplementos dietéticos y la otra comida sana como substituto del azúcar.

Materias primas farmacéuticas y cosméticas: La función fisiológica de NHDC determina las materias primas que se pueden utilizar para fabricar las materias primas farmacéuticas para bajar los lípidos de la sangre y azúcar de sangre, los agentes hepatoprotective y las medicinas gástricas.

agentes 3.Flavoring (agentes que enmascaran amargos) y modificantes de sabor: NHDC puede actuar en los receptores amargos del gusto cuando es más bajo que el umbral del dulzor, de tal modo aumentando el umbral para la amargura, y el efecto del endulzado es perceptiblemente mejor que el de edulcorantes generales. El adición de NHDC a la leche de soja con las nueces puede reducir el regusto de “nueces”; puede enmascarar el olor avinagrado y picante en salsa de tomate; el composición con stevia puede superar la amargura del stevia, y el composición con el azúcar de AK puede suprimir su gusto metálico. NHDC se utiliza en versiones europeas de Viagra y de las suspensiones pediátricas del ibuprofen para enmascarar el gusto amargo de la droga. La mezcla obtenida por NHDC de mezcla como un reforzador y aspartamo del sabor se puede aplicar al chicle, que es no sólo dulce y delicioso, pero también prolonga y mantiene el sabor. Cuando está añadido a la margarina, puede aumentar el sabor y el olor de la mantequilla; cuando está añadido para dar fruto los productos, puede aumentar el sabor de la fruta.

sabores 4.Food y fragancias: El sabor de NHDC es similar al maltol y al maltol de etilo, y puede producir efectos sinérgicos obvios con maltol y maltol de etilo. El adición de NHDC puede armonizar, mejorar y aumentar el sabor original en comida. , de tal modo mejorando sabor de la comida, textura y mouthfeel. El NHDC se mezcla con los compuestos, los estabilizadores y los preservativos aromáticos aceitosos para preparar una fragancia líquida y una composición que condimenta, que tiene un efecto de aroma-aumento sobre la comida de la blanco.

la dihidrocalcona 5.Neomethylhesperidin tiene una gama más amplia de aplicaciones en la alimentación. Adición de ella a la alimentación como un edulcorante puede hacer el gusto de la alimentación el dulce estupendo, aumentar el apetito de cochinillos, para promover perceptiblemente su crecimiento y reducir el consumo de la alimentación por el kilogramo de aumento de peso. Dihidrocalcona y otra de Neomethylhesperidin cuando el edulcorante se utiliza en la combinación, especialmente cuando se compone con sacarina, puede producir sinergia excelente. NHDC tiene a prebiotic-como efecto. Cuando NHDC se añade a la alimentación del cochinillo, con el aumento de la concentración ácida láctica en la cavidad intestinal, los lactobacilos en la entrada del intestino ciego del cochinillo también para aumentar perceptiblemente, que puede afectar a la flora intestinal simbiótica y regular su cuerpo. inmunidad y reducir enfermedades intestinales.

6.Adding este producto compuesto del edulcorante a las dietas animales puede mejorar grandemente el sabor y el sabor agradable de la alimentación, y la máscara y mejorar ciertos ingredientes en la dieta (tal como materias primas de cierta proteína, las vitaminas, los iones del metal, y algunos ingredientes, etc. farmacéuticos) con un gusto amargo y astringente desagradable, de tal modo aumentando el apetito de animales jovenes y promoviendo su crecimiento.

Zong Minling y otros introdujo que los añadidos de la alimentación integrados por la nuevos dihidrocalcona y polisacáridos metílicos (polisacáridos del astrágalo, polisacáridos del acanthopanax, polisacáridos de la hesperidina del regaliz) pueden substituir o reducir los antibióticos y las hormonas animadoras del crecimiento y otros añadidos farmacéuticos; Mejore el funcionamiento de la producción de cerdas, acorte el proceso de nacimiento de cerdas, recupérese rápidamente después de dar a luz, y tenga una toma más grande de la alimentación; los cochinillos que comen la mezcla preparada de antemano tienen una toma grande de la alimentación y un ratio bajo de la alimentación-a-carne; la incidencia de la enfermedad de Newcastle en los pollos que comen la mezcla preparada de antemano es baja.

seguridad alimentaria

Como un aditivo alimenticio y sabor de la comida, NHDC se incluye en el uso GB2760-2014 estándar (#S0269) del aditivo alimenticio de mi país

Se enumera según lo reconocido generalmente como la caja fuerte (GRAS) por la asociación de los fabricantes de las condimentaciones y de los extractos de América (FEMA) (33811)

Enumerado en las sustancias aromáticas de la comida de la UE enumere (#E959)

Aprobado por la autoridad nacional de la comida de Australia como “aroma”

La “farmacopea europea” (EP-8) incluyó

Incluido en edición códice de las sustancias de los productos químicos alimenticios de la farmacopea de Estados Unidos del “la octava” (US-FCC8)

En Japón se utiliza como sustancia aromática

Como sustancia dulce en el catálogo de los añadidos de la alimentación en los mi 2013) ministerios del país (de no. 2045 del aviso de la agricultura

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