Monje Fruit Sweetener Luo Han Guo Monk Fruit Extract de Mogroside V el 50%
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Cantidad de orden mínima : | 25kg | Detalles de empaquetado : | Muestra: 1kg/bag con el bolso de polietileno. Órdenes: Tambor profesional con el peso neto 25kg. |
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Tiempo de entrega : | 7-15days | Condiciones de pago : | T/T, L/C |
Capacidad de la fuente : | 1000KG POR MES |
Lugar de origen: | China | Nombre de la marca: | HONGDA |
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Certificación: | ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/QRGANIC | Número de modelo: | el 25% |
Información detallada |
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Nombre de producto: | Monje Fruit Sweetener | Ingredientes activos: | Mogrosides |
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Parte usada: | Fruta fresca | Nombre latino: | Grosvenorii de Siraitia |
Grado: | Comida, grado farmacéutico, cosmético | Aspecto: | Polvo fino amarillo claro |
solubilidad: | el 100% soluble en agua | Empaquetado: | Botella, tambor, envase de plástico |
Alta luz: | Monje puro Fruit Extract Powder,Monje farmacéutico Fruit Extract del grado,El 25% Lo Han Fruit Extract |
Descripción de producto
Extracto/Luo Han Guo Extract Introduction de Fruit del monje
La fruta del monje, también conocida como Luo Han Guo, se produce y se cosecha de las vides de uva en la provincia de Guangxi, China. Esta fruta rara es de uso frecuente como substituto del azúcar. Es bien sabido que hace que un efecto positivo sobre el azúcar y las ayudas de sangre alivie las células pancreáticas dañadas. Largo trataban toses y la fiebre, gente continúa descubriendo otras subsidios por enfermedad de esta fruta única.
Función de Mogroside
1. Los edulcorantes naturales contienen una pequeña cantidad de calorías y son convenientes substituir los edulcorantes artificiales tales como aspartamo.
2. Es un añadido, muy convenientes estables, no-fermentables para los pacientes de la diabetes y de la obesidad
3. Medicina china tradicional---Fríos de la curación, toses, gargantas doloridas, enfermedades gastrointestinales
4. No contiene ninguna sucrosa y el almidón, previene caries, hace que un efecto positivo sobre el azúcar de sangre, y las ayudas alivien uso posterior dañado las células pancreáticas
solubilidad 5.Easily en el agua, ninguna precipitación
Uso de Mogroside
1. Bebidas: cerveza, vino, refrescos carbónicos, bebidas de la energía, té helado, café helado, bebidas de los deportes, bebidas isotónicas, refrescos pulverizados
2. repostería y pastelería: pan, tortas, galletas, brownie, empanadas
3. Condimentos/salsas: salsa de tomate, mostaza, mayonesa, kimchi, salsa de filete
4. Caramelos: caramelos duros y suaves, chicle, chocolate, polvo del chocolate, barras del cereal
5. Productos lácteos: edulcorantes tableros, yogur, helado
6. Cuidado personal: cosméticos, barra de labios, enjuague, crema dental, jarabe de la tos, suplementos dietéticos, bebidas de la proteína, bebidas del reemplazo de la comida, barras de la vitamina
estabilidad del pH de Mogroside V
estabilidad del pH de la solución acuosa del 50% Mogroside V (5g/L)
Dosificación recomendada
Clasificación de la especie | Contenido alternativo del azúcar | Cantidad aplicable | Efecto | |
Bebidas |
Sodas | 20-100% | 0.5-0.60g/kg | Mejore el gusto, claro, bajo en calorías, ningún diente decaído |
Fruta Bebidas |
30-50% | 0.078-0.278g/kg | Mejore el gusto. ningún sedimento, claro, bajo en calorías | |
Leche Bebidas |
20-50% | 0.5-15g/kg | Buen gusto, bajo en calorías | |
Sólido Bebidas |
20-100% | 0.4-1g/kg |
Tastem fresco ningún diente decaído, conveniente medida |
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Frío Bebidas |
Helado, Hielo |
60-100% |
según demanda |
Bajo en calorías, mejore el gusto |
Caramelo |
Goma | 50-100% |
según demanda |
Gusto de Imprvoe, ningún diente decaído, dulzor duradero, bajo caloría |
Campo común Caramelo |
50-100% | 0.1-0.9g/kg | Pruebe bueno, sabor del aumento | |
Sugarles Caramelo |
50-100% | 1-10g/kg | Ningún diente decaído, buen gusto, alto dulzor | |
Pan y tortas | 80-100% |
según demanda |
Flojo y suave. húmedo, ningún diente decaído. buen gusto | |
Vino |
Alcohol. Vino de la uva. Ne de Champag. Fruta Licor |
10-100% |
0.01-0.15g/kg |
Mejore el gusto. gusto fresco |
Cerveza | 10-40% |
según demanda |
Mejore el gusto, buen gusto | |
Sweetner tablero | según la demanda | Natural. bajo en calorías. alto dulzor |
Mapa sensorial del sabor
Compare con Sacchrose
Edulcorante | Cantidad aplicable | Coste ($/Dosage) | |
Bebidas | Sacarosa | 20-2500g/kg | 0.03-3.68 |
El 50% Mogroside V | 0.08-10g/kg | 0.0232-2.5 | |
Caramelo | Sacarosa | 25g-250g/kg | 0.0375-0.375 |
El 50% Mogroside V | 0.1-1g/kg | 0.029-0.29 | |
Pan y tortas | Sacarosa | 60-300g/kg | 0.09-0.45 |
El 50% Mogroside V | 0.24-1.2g/kg | 0.0696-0.348 | |
Vino | Sacarosa | 2.5g-37.5g/kg | 0.0038-0.0563 |
El 50% Mogroside V | 0.01-0.15g/kg | 0.0029-0.0435 |
Secuencia del tiempo de gusto dulce
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